terça-feira, 15 de julho de 2014

Livro de Receitas - Ensopado da Saumensch

 Olá leitores! 
 Como eu estou querendo fazer um blog literário um pouco diferente, eu resolvi fazer um "Livro de Receitas", onde elas são inspiradas nos diversos livros que existem. Para participar basta seguir esse blog e mandar sua receita para srleitoroficial@hotmail.com . Vocês podem criar uma receita ou trocar o nome de uma que já exista. Exemplo: Pão do Peeta, Hambúrguer da Audácia, Bolo Olimpiano etc. A criatividade conta muito.

 A receita literária que preparei para hoje é Ensopado da Saumensch, uma sopa de ervilha inspirada no livro "A Menina Que Roubava Livros". Espero que gostem.

 INGREDIENTES:


  •  500g de ervilha desidratada (em pacote)
  •  300g de bacon
  •  01 cebola bem picada
  •  03 colheres (sopa) de óleo




 MODO DE PREPARO:

 Em uma panela de pressão não muito grande coloque o óleo e refoque a cebola
 Em seguida, coloque o bacon e deixe fritar bem, até sair quase toda a gordura.
 Acrescente a ervilha e encha a penela com água um pouco abaixo da marca do cabo da panela.
 Cozinhe por 25 a 30 minutos.
 Após cozida, mexa para dissolver o resto da ervilha e pronto!

 Muito fácil essa receita, não é mesmo? E além de tudo é sabororosa!

 DICA: Sirva a sopa com pães de qualquer tipo ou com algumas torradas.


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